雑穀屋ミレットのお料理教室
millet 日本雑穀協会認定 雑穀クリエイター
横関 実香
雑穀には興味があるけど使い方が分からない、という方に。ビタミンや食物繊維、ポリフェノールを豊富に含む雑穀。種類も様々で色合いも食感も楽しい食材です。扱いが面倒に思われがちですが、いつものお料理に簡単に使うことができますよ。雑穀をもっと普段の食事に取り入れてみませんか?ヘルシーだけど家族みんなが食べやすく、美味しく満足して頂ける料理を提案しています。※そば・大豆アレルギーの方はご遠慮ください
エプロン、筆記用具、ハンドタオル