ポワトゥ・シャラント地方、ロワール地方のチーズとワイン

本格チーズとワインを堪能

Café on y va
長谷川　浩代

①6/8　（金）19：00～20：30
②6/9　（土）17：00～18：30
2,160円
（別途材料費3,000円）
チーズ5種類、ワイン3種類、パン

春先に子ヤギが生まれるとヤギたちはたっぷりのミルクを出すようになります。シェーヴルが一番美味しくなるこの時期に、美味しいシェーヴルがたくさん作られるロワール地方とポワトゥ・シャラント地方のチーズをご紹介します。シェーヴルの食べ比べ、カテゴリの違うチーズ、そしてもちろんワインとのマリアージュもどうぞお楽しみに。