タルト・ショコラ・フランボワーズ
Atelier S Liaisonのバレンタイン
Atelier S Liaison
とくもとさとこ
2/4(日)
①10:30~13:30
②14:30~17:30
2,160円
(別途材料費3,000円)
※持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具、直径15m程のケーキが入る箱(左記のフランクフルタークランツも同じ持ち物です)
チョコレート風味のサブレ生地に、フランボワーズの酸味がきいた滑らかなガナッシュを流し込み、香ばしいヌガティーヌで飾ります。バレンタインにぴったりの、贅沢なチョコレートタルトです。
2017-12-12 | Posted in 学ぶ | Comments Closed