自由研究にも！！ミレットの夏休み親子セミナー
泉源 開発責任者 網干 和義
雑穀クリエイター 横関 実香（株）
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- 8/19（土）
- 11：00～13：00
- 親子1組4000円（材料費込）
- お子様追加1名につき700円
- 大人1名での参加：2000円（材料費込） ←New!!
徳島は水産資源に恵まれた土地です。でもお魚をさばくのは苦手という方も多いのでは？牟岐で干物加工などをされている泉源の職人さんから、魚のさばき方をご指導頂きます。試食ではさばいたお魚を使って親子でお料理。ミレットのそば米ぞうすいと雑穀おにぎりも一緒に、徳島の食の恵みを親子で感じてみませんか？徳島の食材や魚についての自由研究にもおすすめ☆
親子だけでなく一般の方も参加できるようになりました！！作業は2名様一組で行っていただきます。なんとなく自己流で済ませてきた、という方。これを機にしっかりと職人さんから学んでみませんか？？
