夏の和菓子 金魚羹づくり

大人の本格和菓子教室

くらもと日の出
多田真一郎

• 7/1（土）
• 13：00～15：00
• 2,160円
• （別途教材費1,080円）

寒天を使った涼しげな夏菓子です。 中には練りきり生地で作った金魚や小石に見立てた小豆を閉じ込めました。
常温でも溶けないので、手土産にもピッタリ。和菓子職人から本格的な和菓子作りを学んでみましょう。