職人から学ぶ本格和菓子の世界

くらもと日の出
多田 真一郎
6/10(土)
13:00~15:00
2,160円
(別途教材費1,080円)
持ち物:エプロン

京都の老舗和菓子店で修業を積んだ一級技能士による本格和菓子講座。プロの伝統技法から、ご自身のデザイン創作和菓子のお手伝いまで、楽しく分かりやすく指導いたします。今回は人気のカフェオレ大福です。

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職人から学ぶ本格和菓子の世界
くらもと日の出
多田 真一郎
6/10(土)
13:00~15:00
2,160円
(別途教材費1,080円)
持ち物:エプロン
京都の老舗和菓子店で修業を積んだ一級技能士による本格和菓子講座。プロの伝統技法から、ご自身のデザイン創作和菓子のお手伝いまで、楽しく分かりやすく指導いたします。今回は人気のカフェオレ大福です。
徳島市庄町のエミール カルチャー&マルチスペースです。蔵本公園近くの路地裏に、廃校を利用して、カルチャースクール兼イベントスペースとして、2014年4月にオープンしました。一流の講師陣による、ここでしか学べない「上質の学び」を提供しています。子供も大人も、徳島の習い事、イベントスペースはエミールまで!
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